近日，北京市商务局等6部门联合印发了《北京市促进餐饮和食品领域老字号传承发展若干措施》，北京市商务局相关处室加挂“老字号发展处”牌子，这也是目前全国商务系统中的首例。此次出台的《若干措施》包括18条举措，围绕老字号保护、传承、创新、发展和管理服务展开，推动传统老品牌守正创新、提质焕新。