连续几天的阴雨过后，天晴地润，秋高气爽。走进位于鸡川镇金城村的通渭县鑫旺林果专业合作社千亩标准化果园，红彤彤的苹果挂满枝头，长势喜人，500亩花牛苹果已进入采摘期。虽然今年春季遭遇了严重的低温灾害，导致苹果大面积受灾，严重减产，但果园的技术负责人何海明告诉我们，相比其他地方，这里的花牛苹果没有减产。

　　通渭县鑫旺林果专业合作社成立于2012年，合作社成立以来，实行“统一品种、统一技术、统一销售”的三统一服务原则，积极发展“果一畜一沼”生态循环果园，推广无公害和生态栽培技术，全面提升果品质量，带动鸡川镇大力发展苹果产业，2015年被评定为甘肃省省级农民专业合作社示范社，2016年评为国家农民合作社示范社，合作社种植的苹果被评为绿色食品A级产品，并注册了“红枝圆”商标。

　　通渭县鑫旺林果专业合作社负责人何高强：“合作社从建园到管理，我们都学习借鉴各地的先进技术。从前年开始，已连续三年遭受倒春寒危害，合作社束手无策。去年，县科技局向我们合作社派驻了一名科技特派员，起初我们也没有抱多大的希望，但从今年预防倒春寒的效果来看，科技的力量至关重要，科技特派员的作用也不可或缺。”

　　据了解，威胁通渭县苹果产业的自然灾害有雹灾、旱灾、倒春寒三大灾害。旱灾虽然有影响，但影响不是很大，而且有比较成熟的抗旱保墒措施。雹灾和倒春寒对苹果产业的影响是毁灭性的，广大果农束手无策，通渭县已连续三年遭受倒春寒危害，今年尤为严重，这对广大果农发展苹果产业的积极性影响很大。通渭县鑫旺林果专业合作社科技特派员沈前伟利用科技优势，将果农的损失降到了最低。

　　通渭县鑫旺林果专业合作社科技特派员沈前伟：“在倒春寒预防上，可以推广使用防霜机、烟熏等传统预防措施，但当低温连续超过4个小时以上时，这些措施都没有作用，最有效的措施就是要推迟花期，让低温天气与苹果花期错开。”据了解，该合作社在推迟苹果花期方面采取了三项措施，一是对果园进行玉米秸秆覆盖，以降低地温，推迟花期；二是喷施石硫合剂推迟花期，生产证明喷施石硫合剂可以推迟花期5-7天；三是喷施磷酸二氢钾加强保护，冻害前后喷施施磷酸二氢钾均可有效降低冻害影响。沈前伟说，该合作社的果园受低温灾害影响小的另一个原因是果园建园时，选择了山地，由于海拔相对川台地较高，苹果花期较川台地较迟。

　　通渭县鑫旺林果专业合作社负责人介绍，科技特派员沈前伟采取的推迟花期预防低温灾害的做法，为合作社挽回损失预计20万元左右。她在合作社服务期间，申报实施了《旱地苹果绿色栽培示范与应用》县级科技计划项目，示范推广了作物秸秆果园覆盖保墒沃土技术、杀虫灯黄板防治技术等苹果种植绿色高产高效栽培面积1020亩，研发了《一种手持式苹果采摘装置》《一种苹果树育苗扦插器》实行新型专利2项，均被国家知识产权局授权，所服务的合作社科技实力明显提高，2022年4月创建了定西市旱地苹果绿色栽培技术创新中心，6月份通过了市科技局的验收。

　　沈前伟说：“粮食作物如此，其他作物亦如此，很多问题都通过科技的手段能够解决或者降低损失。要加大技术创新和引进，在特色产业政策性保险的基础上，再加‘科技保险’，政府才能放心，农民才能安心。”