日本帝国数据库公司对全国195家主要食品和饮料生产商展开调查，询问其涨价意向。结果显示，8月日本市场将有1898种食品涨价，包括面粉、方便面和冷冻食品；9月将有逾3000种食品涨价。该公司预测，按照当前趋势，日本今年全年将有约2万种食品涨价。

　　据该公司分析，8月食品涨价主要缘于原材料价格、物流成本、包装材料价格上涨等。此外，日元贬值导致进口成本增加也是推动食品涨价的因素。