4.你可以在这个时候做蘸料。将一个柠檬切成片，按照你能吃到的辣度放入两个荆棘和小米。10勺酱油，10勺陈醋，1勺香油，1勺蒜末，搅拌均匀。

　　5、泡完冰水后开始脱骨，借助厨房剪刀将连接在一起的部分剪开，再将链接的骨头折断，沿着刀印开始剥皮。