营养学家小糖来回答这个问题。吃菠萝蜜核不会有后果。它的主要成分是淀粉、蛋白质和脂肪，可以食用。烹饪后，它尝起来像栗子。

　　许多人喜欢吃菠萝蜜。它具有促进消化、清除肠胃、消除水肿、辅助治疗感冒等多种功效。这是一种营养效果好的热带水果。但是当我们吃菠萝蜜时，我们经常扔掉里面的核心。事实上，核心也可以食用。无论是烹饪、炖、炖、炸，它都有独特的味道。

　　推荐三种吃菠萝蜜子的简单方法：

　　1.盐水煮:将菠萝蜜清洗干净，放入锅中，加入适量水，加入少许盐开始煮沸，20分钟左右关火。如果你喜欢柔软的味道，可以多煮几分钟。

　　2.小火炒：先去掉菠萝蜜核外的黄色软膜，然后放入水中煮熟，然后用小火捞出慢慢炒熟，确保炒熟。吃的时候，剥掉菠萝蜜核的壳，就像吃栗子一样。

　　3.煮汤吃：将菠萝蜜核洗净，煮汤或粥时加入适量，等汤炖好了可以喝汤吃核，味道十分鲜美。

　　菠萝蜜核虽美味，但也有食用禁忌。

　　因为菠萝蜜是热的，就像皮肤喜欢痤疮，痤疮，和体质的人，应该少吃。菠萝蜜一次不能吃太多，否则很容易引起过敏反应。在煮菠萝蜜核时加一点盐的原因是为了避免菠萝蜜核产生过敏反应。如果你吃太多的菠萝蜜，导致皮肤发红，皮肤瘙痒和其他过敏症状，不要再吃了。