在日常生活中，我们经常能够听到色拉油这个词语，但是很多人都不知道色拉油，那么什么是色拉油呢？

　　 什么是色拉油

　　1、色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。

　　2、主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。

　　3、市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

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