西冷牛排怎么腌制才嫩,煎牛排的技巧?
在中国日益国际化的同时,西餐也越来越被人们所接受,甚至在一些浪漫的节日里吃西餐也成了一种仪式感!但是西餐厅的消费量很高,菜品的数量也比较少,有时候还需要排很长时间的队伍,那么在家里能不能简单快速的做一些西餐呢?而且在家里绝对不比去餐厅浪漫!事实上,对于一个疯狂的美食家来说,没有一道菜是不能做的。在这里,我教你推荐一种西式炸牛排。不要担心炸牛排又老又硬,又难吃又难嚼。如果你掌握了这两种炸牛排的技巧,西餐厅就不会变嫩。
事实上,牛排有很多方法和口味。这里推荐的是最受欢迎的黑胡椒牛排。这种牛排的特点是皮肤微微酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,味道非常丰富。此外,黑胡椒的辛辣味道与牛肉的醇厚味道相匹配。它尝起来很香。让我们来看看这个练习。我将在最后总结这两排的技巧!