厨房装油用什么容器好,用什么容器装食用油最理想?

2022-07-25 11:26:15

  这个容器含有最好的食用油。金属容器装有食用油,不透氧,不透光。用它来装油不容易被氧化。金属容器装油后,密封容器口,放在阴凉处,避免光线年。

  玻璃容器中食用油的保存效果肯定不如金属容器,因为玻璃容器虽然透氧性差,可以更好地隔离氧气进入,但玻璃容器容易透光,食用油更怕光,透光后食用油容易腐烂变质,因此不是保存食用油的最佳选择。食用油通常在玻璃容器中保存1至2年。

  使用陶瓷容器保存食用油的效果与玻璃容器的效果相似。虽然不透明,但密封性差,容易进入容器中的氧气,从而加速食用油的氧化过程。保存期也为1至2年。

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