海底捞3月24日公布2025年业绩，全年实现营收432.25亿元，自营海底捞餐厅整体翻台率为3.9次/天，全年接待顾客超3.8亿人次，顾客人均消费97.7元。除海底捞品牌之外，公司运营20个餐饮品牌，共计207家餐厅，其他餐厅经营收入达15.21亿元；外卖业务收入同比增长111.9%，“到店+到家”双轮驱动格局逐步形成。