今天是二十四节气的霜降，也是秋天最后一个节气。所谓“霜降”，并非冰霜从天而降，而是此时昼夜温差加大，地面的水气遇到寒冷空气凝结成霜附着在物体表面形成“白霜”。此时，主要的物候现象为：部分动物开始捕获并储备猎物过冬；树叶都枯黄掉落；一些昆虫也藏在洞中不动不食、开始蛰伏。霜降节气处于秋冬之交，人体最直观的感受主要有以下两个：早晚有凉意，周身觉干燥。

　　“霜降节气处于一年中昼夜温差最大的时候，所以早晚出门会觉得有些凉意。”江苏省中西医结合医院消化科副主任、主任中医师夏军权告诉

　　贴秋膘是抵御秋燥的好办法。民间有“补冬不如补霜降”的说法，因此霜降时节吃羊肉、迎霜吃兔肉、吃柿子成为了传统习俗。

　　“秋天是柿子红了的季节，柿子偏凉、有养阴润燥的作用。但正因如此，吃的时候要注意，胃寒的人就不适合吃柿子。”夏主任还强调柿子不宜与寒凉食品一同食用，比如，此时正是螃蟹肥美的时节，但螃蟹也是大寒之物，就不能与柿子同吃。“另外，吃柿子一天不能超过两个，如果过度地摄入柿子，它会在胃里面形成食物性胃石，这种情况很常见。”夏主任补充道。

　　南京人喜欢吃的鸭子也是偏凉性的食材，夏主任给大家推荐“莲藕鸭子汤”滋阴润养以防秋燥。与此同时，夏主任还建议大家在秋冬时节进补膏方要以自身体质为依据。“看你是寒性体质，还是阴湿的体质，用膏方来调理要根据你的体质，才能达到真正贴秋膘的目的 。”另外，此时运动锻炼以保健为主，不宜大汗淋漓，可适当慢跑、登山、打太极拳等，一旦出汗要注意添衣保暖，“谨防寒气侵袭到体内”。