嵊泗县聚焦标准化建设促贻贝产业完美“蝶变”
截至目前,该县贻贝养殖面积扩展至近3万亩,拥有养殖户1000余户、农民专业合作社与加工企业47家,贻贝业雇佣用工6000余人,为疫情下海洋经济发展注入强劲动力。一是聚焦谋划,塑造标准化架构。深入分析研判贻贝企业发展需求,组建集“产、学、研、游”一体化的标准化管理专班,克服地方标准无参考、无数据和无实例等困难,经产业研讨、草案制订、意见征求、网上公示和标准实施等流程,完成《嵊泗贻贝苗种》《嵊泗贻贝干品》《嵊泗贻贝冻品》《小包装嵊泗贻贝鲜活产品》《海洋贻贝养殖用浮子》等5个行业团体标准发布工作,有效填补该领域国内标准化空白。二是聚焦融合,启动场景化建设。实施嵊泗贻贝“五大团体标准”基础性辅助工程,凝聚乡镇、部门、贻贝加工企业、农民专业合作社、养殖户等各方力量,实施应用覆盖总攻坚,重点围绕养殖管理、加工监督、流通管控、销售跟踪和服务管理等5个全周期场景开展建设,实现贻贝产业场景建设与标准应用的深度融合;统一设定贻贝生产加工全过程信息,整合成产品信息溯源码,确保贻贝产品优质、优产和优出。三是聚焦帮扶,推行务实化服务。全面推行新标准、新达标、新门槛、新检测等实务工作指导。一手联动市市场监管部门开展“标准化专家行”活动,组建标准化服务专班团队,深入贻贝养殖基地,为当地养殖企业和养殖渔户上门开展标准化诊断服务,帮助涉贻企业提高生产领域标准化工艺水平;一手优化整合现有海岛前沿配置设备与上层机构优势资源,确保实时抽检、政企帮扶与质量安全高效融合对接。