1.广式月饼: 种)白莲双黄，白莲单黄，纯白莲，五仁，细沙，枣，椰子...

　　2.无糖月饼:栗子、椰子、白莲、黑麻、绿茶。

　　3.苏式月饼:玫瑰、细沙、百果、黑麻。

　　4.京式月饼:自来红，自来白。

　　5.滇式月饼：云腿月饼。

　　正宗鲜肉馅月饼正宗做法？

　　油酥：低筋面粉300g、黄油150g

　　猪肉馅：猪肉糜250g、榨菜140g、生抽3tbps、植物油1tps、糖1tps、蛋清1个

　　1.将所有的肉馅料混合，用筷子朝一个方向画一个圈，直到肉末起筋。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。