统计数据显示今日全国麸皮均价为1963.33元/吨，较昨日相比上涨9.44元/吨。目前面企开机率虽较前期有所回升，但麸皮产出依旧略显不足，加之粉企利润主要来源于麸皮销售，因此挺价心态较强。