永春县市场监管局组织开展节前月饼市场专项检查
中秋佳节将至,为进一步规范中秋月饼市场经营秩序,永春县市场监管局组织开展了节前月饼市场专项检查。
一、督促生产经营主体落实食品安全第一责任人主体责任,重点对月饼生产销售企业执行标准情况、在售月饼食品安全情况进行检查,查看生产卫生条件,月饼原材料质量,生产日期等情况。
二、检查销售月饼的商场超市、糕点店、食杂店等,重点查看经营者是否严格履行进货查验制度,是否查验供货方资质及产品合格证明,标识标签是否规范,是否销售价格超过500元的月饼礼盒、是否销售“三无”月饼,是否存在变质、过期等情况,严厉打击过度包装,违反食品安全标准等行为。
三、利用食品安全快速检测车到生产企业、糕点店等生产流通场所,对不同种类月饼进行抽样快速检测,及时发现风险隐患。同时,开展月饼专项监督抽检,聘请食品质量安全专业检验检测机构人员,对商家在售的月饼进行了抽样检测,待检查结果出来后及时进行公示,对生产经营不合格月饼的单位将依法进行查处,确保月饼质量安全。
截至目前,共出动执法人员106人次,检查生产经营单位278家次,抽查过度包装4批次,月饼专项监督抽检10批次,发放《关于规范月饼市场经营秩序的提醒告诫函》278份,暂未发现市面上有过度包装、混搭销售等在售问题月饼、单价高于500元的“天价”月饼等行为,辖区内月饼市场价格健康平稳。