近期，山东省威海市市场监管局组织食品流通环节监督抽检，抽取19大类食品116批次样品，其中抽检豆制品5批次，合格样品5批次。

　　本次抽检的豆制品包括豆干、豆腐、豆皮和大豆蛋白类制品。

　　豆干、豆腐、豆皮等抽检依据是：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》。豆干、豆腐、豆皮等抽检项目包括：铅，苯甲酸，山梨酸，脱氢乙酸，丙酸，糖精钠，三氯蔗糖，铝，大肠菌群。

　　大豆蛋白类制品等抽检依据是：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》。大豆蛋白类制品等抽检项目包括：苯甲酸，山梨酸，脱氢乙酸，糖精钠，铝，大肠菌群。

　　豆制品监督抽检合格产品信息

　　抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注DC051沈阳市中天食品有限公司沈阳市苏家屯区城郊街道办事处北营子村威海高技术产业开发区和谐超市山东中天豆卷150克/袋2022-05-26豆制品/DC032抚顺市永勝豆制品厂抚顺市新宾满族自治县新宾镇照阳村威海火炬高技术产业开发区术民商店山东永勝素三鲜140g/袋2022-04-04豆制品/DC533四川木脑壳食品有限公司江津分公司重庆市江津区德感街道兰溪路1号附1号4-1威海火炬高技术产业开发区山翼百货商店山东食锦荟五香鸡汁味138克/袋2021-12-25豆制品/DC494沈阳市合利园食品厂沈阳市苏家屯区临湖街道办事处瑰香街13-5号威海火炬高技术产业开发区海景便利店山东合利园豆卷150克/袋2022-03-17豆制品DC865临朐县绿保豆制品加工厂山东省潍坊市临朐县冶源街道冶泉路5778号家家悦集团股份有限公司威海古寨中学店山东香辣豆条500克/袋2022-4-07豆制品