“我们还没有完全分析‘今年的干旱’，因为它仍在进行中，但根据我的经验，我认为这也许比2018年更加极端，”欧洲干旱观察站的高级研究员Andrea Toreti在8月的一次会议上被引用说。“只是为了给你一个概念，2018年的干旱是如此极端，回顾过去至少500年，没有其他类似于2018年干旱的事件，但今年我认为它确实比2018年更糟糕，”他补充说。

　　欧洲领先的科学和知识服务机构的官员估计，由27个成员组成的欧盟有47%的地区有可能受到干旱的影响，而欧洲大陆最大的四个橄榄油生产国的农民是受影响最严重的。报告说，法国、意大利、葡萄牙和西班牙在2021/22年总共生产了欧盟88%的橄榄油，并感受到了异常干燥的冬季和春季以及随后的几次极端热浪的影响。根据该报告，在世界最大的橄榄油生产国西班牙，该国的水库只有正常容量的40%，官员们通过引入水限制来应对。

　　《橄榄油时报》写道，在安达卢西亚，干旱特别严重，当地水库的容量只有25%，地下含水层和天然地表水体也在减少。报告说，该地区的橄榄种植者警告说，雨水灌溉的橄榄园的收成可能会低于前50年平均水平的20%，而灌溉的橄榄园的产量预计也会下降50%以上。青年农民和牧场主协会（Asaja）曾预测，西班牙在2022/23作物年度将生产100万吨橄榄油，这是自2013/14年度以来的最低总量。在葡萄牙，雨水灌溉的果园--占葡萄牙所有橄榄园的30%--受干旱影响最严重，预计产量将大幅下降。法国也面临着有史以来最严重的干旱，生产商预计由于干旱，橄榄油产量将下降50%。

　　同时，干旱和糟糕的基础设施导致意大利农业部长警告议会，该国三分之一的农业生产面临失败的风险，报告说，意大利南部的普利亚、卡拉布里亚和西西里地区的条件预计将导致橄榄油产量下降三分之一。