银耳富含微量元素。例如，维生素D可以防止钙的流失。它还富含植物胶。是菌类食物。具有保健作用。

　　莲子能清热去火，健脾胃。银耳莲子汤可以润肺养胃，美容养颜。增强体质。一般银耳、莲子洗净，水煎。可以和冰糖、红枣一起吃。

　　银耳莲子汤的作用是什么？

　　银耳莲子汤具有滋补身体、滋阴润肺、美白祛斑的作用。它含有许多营养成分，如蛋白质、一些维生素、氨基酸和天然多糖。这些物质可以促进人体组织细胞的再生和低代谢，提高人体免疫力，补充能量，缓解身体的不足。其中所含的活性多糖被人体吸收后，具有消炎、滋阴润肺的作用，能有效缓解肺心病、肺热、气管炎。白斑也是银耳莲子汤的重要作用。含有大量天然胶质，不仅能滋养阴阳，还能滋润肌肤，加速内毒素代谢，减少皮肤表面色素沉积，淡化斑点，美白肌肤。

　　银耳百合莲子汤的功效？

　　银耳莲子汤营养价值非常高。百合虽然性寒，但含有大量的蛋白质、钙、铁等成分，对利尿、补血、安神有很好的作用。银耳具有滋阴润肺、活血益气的功效。莲子能加速人体血液循环，起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤，既能起到美容养颜的作用，对身体也有很好的作用。

　　常吃冰糖银耳莲子羹有什么好处？

　　经常吃冰糖银耳莲子汤有很多好处，比如有很好的排毒养颜作用，有利于体内毒素的排出，有助于睡眠等。而且银耳富含天然胶等活性成分，所以有滋阴润肺的功效。不仅如此，它还有很好的降火润喉的功效，适当吃一点就很好了。

　　银耳和莲子一起下锅吗？

　　不要一起煮，先煮银耳再放莲子。

　　银耳莲子汤是滋补身体的常用汤。银耳莲子汤含有蛋白质、磷和钾、酶等营养成分。其功效是滋补身体，提高机体免疫力，补充能量，缓解体虚，滋阴润肺，美白祛斑。

　　做法是将银耳、莲子洗净，将银耳浸泡两三个小时，放入锅中煮沸，放入莲子，加水、冰糖煮沸，再小火炖三个小时。这个时候莲子软，银耳粘，口感很好。

　　银耳莲子汤小孩可以喝吗有好处吗？

　　银耳莲子汤适合儿童饮用。如果孩子的舌苔较厚，不要放太多的糖或蜂蜜，因为加蜂蜜可能会加重舌苔变白。银耳莲子汤的功效很多，能祛湿，清胃火，清热解毒。