100克牛肚的热量是72卡路里，不是很高，而且牛肚富含蛋白质。每100克牛肚含有14.5克蛋白质。同时，牛肚的脂肪含量相对较少，100克牛肚的脂肪含量为1.6克。

　　牛肚热量不高，还含有多种矿物质成分，营养丰富，所以即使在减肥的时候，也可以少吃牛肚。

　　与其他肉类相比，脂肪含量相对较低，但牛肚的胆固醇含量与其他内脏醇含量并不低。因此，即使牛肚很好吃，也不建议吃太多牛肚，以免引起身体不适。

　　别名：酥脆牛肚，自热火锅食品热量：222大卡/100克减肥风险：622大卡/100克.3

　　减肥效果说明:维生素A含量高，热量一般。经常吃也没关系。不用担心吃太多海底捞脆牛肚，影响减肥进度