3月15日下午，巴奴毛肚火锅发布关于富硒土豆的情况说明。巴奴表示，在2月底至今，公司对“富硒土豆”原材料和加工后的成品进行了多次送检，最新检测结果显示，加工后的成品因浸泡出现硒含量流失的情况，出现部分批次产品硒含量不达标的情况。公司决定从即日起，巴奴门店售卖的富硒土豆进行下架处理；对此前到店消费过富硒土豆这道菜品的顾客给予补偿。