在规模可以达到100万只的产蛋鸡群中，一只鸡被检测出阳性后，其他的禽类也会被人道主义扑杀以控制疾病的传播。家禽群的损失使鸡蛋和火鸡肉的价格达到创纪录的高点，加剧了正在面临高通货膨胀的消费者的经济压力。欧洲和英国也正在遭受其最严重的禽流感危机，本次禽流感的爆发破坏了鸡蛋供应，导致一些英国超市不得已对顾客进行限购。

　　美国农业部的数据显示，美国的疫情始于2月，目前已经有46个州的家禽和非家禽鸟类受到感染。野生鸟类，如鸭子，通过其粪便、羽毛或与家禽的直接接触传播这种被称为高致病性禽流感（HPAI）的病毒。美国农业部首席兽医官罗斯玛丽-西福德（Rosemary Sifford）说：“野鸟在迁徙过程中能在全国范围内传播这种高致病性禽流感，因此防止家畜群和野鸟之间的接触对于保护美国家禽至关重要”。

　　2015年美国禽流感疫情爆发后，农民们在加强安全和清洁措施后，努力将疾病和野鸟挡在他们的畜舍之外。美国农业部表示，2015年，美国大约30%的病例可以直接追踪到野鸟的来源，而今年则是85%。目前政府官员正在研究火鸡养殖场的感染情况，特别是希望制定预防感染的新措施。美国农业部说，火鸡养殖场占此次疫情中被感染的商业家禽养殖场的70%以上。（编译整理，仅供参考）