1.张小泉:最受欢迎的菜刀，不能在网上拍大蒜，成名较早出现于1628年，是刀剪品牌中唯一的驰名商标。拍蒜事件后，估计张小泉会被冷落一段时间。

　　2、十八子:用的是十八子，感觉还不错，菜刀也不太重。十八子以李字拆字命名，起源于广东阳江，成立于1983年。

　　菜刀什么材质的刀最好?

　　3、双立人：德国品牌，以双子座为原创理念，外形美观，做工精致。在德国的一个小镇索林根，双立人是最古老的商标之一。

　　4.王麻子:在拍蒜事件的帮助下，王麻子进行了网络营销，但效果一般。王麻子成立于1651年，是中国老字号，锻造技艺是国家级非物质文化遗产名录。

　　5、苏泊尔：借助最畅销的炊具，苏泊尔也推出了更多的产品，苏泊尔的刀具手感不错，剪刀也比较好。